羊飼いのパイ

寒いととラム肉が恋しくなる。
というのには理由があります。

もちろん羊毛のふわふわと
温かそうなイメージはありますが、
注目したいのは栄養の面。

ラム肉には新陳代謝を促す効果と、
血行促進作用があります。
つまり、カラダが温まるということ。

それゆえ北海道をはじめとした、
寒い地域での名物として定着した
とも言われているのです。

どうりで「シェパーズパイ」が
無性に恋しいわけです。

赤坂「Mon an」冬の名物、
羊飼いのパイをぜひ、
お楽しみくださいませ。

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