【父の日セット】ステーキの切り方
こんにちは。
米酉倶楽部キャプテンの
ヤマシタです。
ありがとうございます！
おかげさまで『父の日限定セット』は
たくさんの注文をいただいております。
今回のセットに入っているお肉は
噛めば噛むほど旨味が溢れる
赤身のお肉になります。
ステーキらしく、
真っ直ぐに切るのはもちろんですが、
写真のように、乱切りもおすすめです。
繊維を断つことで「柔らかさ」を
厚みを残すことで「噛みごたえ」を
より感じられます。
お肉を食べるって幸せだなあ、
と感じていただけるはずです。
