こんにちは。 米鳥倶楽部キャプテンの ヤマシタです。 ブイヨンとは「洋風の出汁」のこと。 コンソメとは「完成されたスープ」を 意味するのだそうです。 ついに福岡も梅雨いり。 つゆ、つゆ、と聞かされていたら、 無性にコンソメが飲みたくなりました。 おいしいコンソメを口にすると、 「生き返るわー」 という言葉が口をつきます。 露天風呂じゃあるまいし、 おかしな話なんですけどね。