変わるものと、変わらないもの

こんにちは。
米酉倶楽部キャプテンの
ヤマシタです。

10年以上、
「変わらないおいしさ」
を感じさせる料理があるとしたら

その料理は
変わらないんじゃなくて
「おいしく変わり続けた」
と考えるのが自然です。

変わらず前向きであるために
おのれを変えていく勇気を
ぼくらは持てているでしょうか。

……と、

目が回るほどの空腹で
ちゃんぽんを待つあいだ、
やけに真剣に考えています。

あ、きたきた。
いただきます。

本日は
ライスバード全店
営業いたしております。