ムールフリットの、その先へ
こんにちは。
米酉倶楽部キャプテンの
ヤマシタです。
山盛りのムール貝をつまみながら
キチッと冷えた白ワイン。
まるで夢のよう。
食卓をかこむ面々の笑顔が
透けて見えるような組み合わせです。
また、この料理はムール貝を食して
終わりではありません。
うまみをたっぷり含んだ出汁で作るパスタ。
これを忘れてはならないのです。
どんなに満腹でも、
食べずにはいられない味わい。
モンアンにて提供いたしておりますので、
ぜひとも、お試しくださいませ。
