パテ・ド・カンパーニュについて
「パテ・ド・カンパーニュ」とは
洒落てるなあ、と思うのです。
ワインに寄り添う味わい。
いかにも貴族の食べ物というような
言葉の響き。
でも「田舎風」なんですよね。
でも「田舎風」なんですよね。
身分は高いけれども、
気さくなお人柄とでも言いましょうか。
秋の深まりを感じつつ、
ふくよかな白ワインと共に
腰を据えて楽しみたい一皿です。
赤坂「Mon an」では、
季節ごとに気の利いた料理が
追加されます。
メニューをご覧の際は、
じっくりとどうぞ。
