パテ・ド・カンパーニュについて

「パテ・ド・カンパーニュ」とは
洒落てるなあ、と思うのです。

ワインに寄り添う味わい。
いかにも貴族の食べ物というような
言葉の響き。

でも「田舎風」なんですよね。

身分は高いけれども、
気さくなお人柄とでも言いましょうか。

秋の深まりを感じつつ、
ふくよかな白ワインと共に
腰を据えて楽しみたい一皿です。

赤坂「Mon an」では、
季節ごとに気の利いた料理が
追加されます。

メニューをご覧の際は、
じっくりとどうぞ。

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