チャングーロの季節
今年もやってきました！
チャングーロの季節！
「チャングーロ」とは
バスク地方の名物で、
蟹を使った煮込み料理です。
さっくり香ばしいパン粉の下には
蟹の旨みがぎっしり！
ひとさじで口の中いっぱいに
幸せな味わいが広がります。
これに、ひんやり白ワインが
まるで魔法のように合うのです。
赤坂「Mon an」にて
秋からの限定メニューと
なっております！
ぜひ、ぜひ、
お楽しみいただきたい一皿です！
