青唐辛子のフライライス
大寒にむかって、
いよいよ夜風が冷たくなる
今日このごろ。
「うどん」や「おでん」や「熱燗」
が恋しくなります。
ところがどっこい
「ごはん」も捨てがたいですね。
白飯はもちろん、チャーハン、お茶漬け。
バターを使った鮭のピラフなんかも
とても冬に映えます。
写真は「Mon an」の
『青唐辛子のフライライス』です。
青唐辛子の爽やかでピリッと効いた
辛味で体が温まります。
どうぞ冬が寒いうちに、
お試しくださいませ。
