青唐辛子のフライライス

大寒にむかって、
いよいよ夜風が冷たくなる
今日このごろ。

「うどん」や「おでん」や「熱燗」
が恋しくなります。

ところがどっこい
「ごはん」も捨てがたいですね。

白飯はもちろん、チャーハン、お茶漬け。
バターを使った鮭のピラフなんかも
とても冬に映えます。

写真は「Mon an」の
『青唐辛子のフライライス』です。

青唐辛子の爽やかでピリッと効いた
辛味で体が温まります。

どうぞ冬が寒いうちに、
お試しくださいませ。

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