当たり前のありがたみ

もちろんカレーも
1から手仕込み。

山のような玉ねぎを
ひとつひとつ刻んで、
じっくりと炒めています。

ライスバードグループでは
料理人が料理をします。

農家が野菜を収穫して、
牛飼いが牛を育てて、
料理人が料理をして、
お客さんが食べる。

当たり前と言えば、
当たり前のことなんですけどね。

その「当たり前」が喜びに繋がるなら
これ以上のことはない。
そんなふうに思います。

あんまり寒いと、
普段は考えないことまで
考えてしまいますね。

福岡は明日まで凍りつくような
寒波に覆われます。
外出の際はどうか、お気をつけて。

本日、ライスバードグループは
全店お休みをいただいています。

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