当たり前のありがたみ
もちろんカレーも
１から手仕込み。
山のような玉ねぎを
ひとつひとつ刻んで、
じっくりと炒めています。
ライスバードグループでは
料理人が料理をします。
農家が野菜を収穫して、
牛飼いが牛を育てて、
料理人が料理をして、
お客さんが食べる。
当たり前と言えば、
当たり前のことなんですけどね。
その「当たり前」が喜びに繋がるなら、
当たり前と言えば、
当たり前のことなんですけどね。
その「当たり前」が喜びに繋がるなら、
これ以上のことはない。
そんなふうに思います。
あんまり寒いと、
普段は考えないことまで
考えてしまいますね。
福岡は明日まで凍りつくような
寒波に覆われます。
外出の際はどうか、お気をつけて。
本日、ライスバードグループは
全店お休みをいただいています。
