メンタイオムレツ
「オムレツ」という名は、
16世紀のフランス料理に
由来するのだそうです。
「オムライス」はというと、
20世紀の東京で生まれた料理。
洋食店のまかない料理だった
という説が有力ですね。
では「メンタイオムレツ」はどうか。
これはもしかすると、
21世紀の福岡で生まれた料理。
ってことになるんじゃないでしょうか。
明太子がたっぷり絡んだ春雨を
具にした新感覚たまご料理。
その名も「メンタイオムレツ」。
その名も「メンタイオムレツ」。
六本松の「餃子 おそ松」にて
お出ししておりますので
ぜひ、お試しくださいませ。
