グランドペチカ a.k.a デストロイヤー
グランドペチカはじゃがいもです。
見た目はまるで、
パッションフルーツや
巨大なびわの種のよう。
ところがどっこい
長崎生まれのれっきとした
じゃがいもなんです。
加熱するとほくほくの食感で、
コックリとした甘味と
深いコクが感じられるのが特徴。
栗やさつまいもにも形容されるほど
うまみの詰まった品種なのです。
また、ころころとして愛らしいフォルムの
グランドペチカには驚きの別名があります。
その名も「デストロイヤー」。
赤いマスクを被ったような姿に、
往年のプロレスラーの面影を見た。
といいうのが由来なのだそうです。
名前は怖いですけど、おいしいです。