定食は「ごはん」が命。

定食は「ごはん」が命。

たしかに主役は誰なのか？
という見方をするなら、

焼きサバ・生姜焼き・回鍋肉などの
個性豊かな「おかず」たちに
席をゆずるのかもしれません。

ごはん定食というのは、
あんまり聞いたことがないですもんね。

しかしながら、
定食がおいしくあるために
定食が定食らしくあるために
欠かせないのは

やっぱり「ごはん」です。

ごはんがおいしければおいしいほど
定食を食べる喜びは大きくなります。

それゆえ、清喜ひとしなでは
厳選した無農薬のお米を毎朝精米して、
土鍋でふっくら炊き上げます。

僕らの自慢の「ごはん」です。

新鮮なごはんの風味を
どうぞ心ゆくまでお楽しみくださいませ。