リコッタチーズとメロン

by ヤマシタヨウヘイ
こんにちは。
米酉倶楽部キャプテンの
ヤマシタです。

リコッタチーズとメロン。
これ、最高です。

白和えを思わせる軽やかさ。
果物が躍動しています。

Kotobuki cheeseさんのチーズ。
このフレッシュ感、透き通るような風味
には舌を巻きます。

感動。

写真は過日のモンアンにて。

Kotobuki cheeseさんのチーズは
小料理とステーキ 清喜でも
お楽しみいただけます。

ぜひとも。

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