ハングリー精神

こんにちは。
米酉倶楽部キャプテンの
ヤマシタです。

おいしいごはんを食べるために
必要なこととはなんでしょう。

“質の高い食材を求めること”
うん。ぜったい大事ですよね。

“適切な調理をすること”
全くです。上手に料理したいです。

“家族や恋人、友人と一緒に食べること”
なんと素敵。人生の喜びですね。

もちろん。

もちろんそれも大切なんですけど、
もっと揺るぎないことがありますよね。


“おなかが減って
ごはんを食べたいと思うこと”


そう。食欲です。
これがなければ、本当においしいってことには
ならない気がするのです。

「空腹」を大事にすることは、
「食事」を大事にすること。

そういうことなんじゃないかと、
にらんでいます。