大根にとっての集大成
こんにちは。
米酉倶楽部キャプテンの
ヤマシタです。
台所で何時間もかけて作っても
食べる時間はせいぜい
30分くらいでしょ。
まあ、
そうなんですけどね。
でも、たとえばの話ですけど
そこで出番を待っている大根。
タネをまいてから収穫されるまでに
60日くらい、かかっています。
大根たちの60日間の集大成が
今夜の「ごはん」だとおもえば
「なるだけおいしく食べてあげよう」
そう考えるのも自然なことのような
気がするんです。
米酉倶楽部キャプテンの
ヤマシタです。
台所で何時間もかけて作っても
食べる時間はせいぜい
30分くらいでしょ。
まあ、
そうなんですけどね。
でも、たとえばの話ですけど
そこで出番を待っている大根。
タネをまいてから収穫されるまでに
60日くらい、かかっています。
大根たちの60日間の集大成が
今夜の「ごはん」だとおもえば
「なるだけおいしく食べてあげよう」
そう考えるのも自然なことのような
気がするんです。

