清喜でタルタルステーキの提供がはじまりました
清喜でかねてより準備を進めていた、
「生肉料理の提供」の認可が正式に降りました！
・木下牛を一頭買いさせていただいていること
・生肉食用の加工ルートを確保すること
・衛生管理の基準をクリアすること
すべての条件を真っ当にクリアした、
安心、安全の生肉料理。
僕らが愛してやまない木下牛の
ピュアな「おいしさ」を、
よりフレッシュな状態で
ご堪能いただけます！
今は「木下牛のタルタルステーキ」を
提供いたしております。
店主・水田も太鼓判の味わい。
ぜひお楽しみくださいませ。