食いしん坊による食いしん坊のための、自然派美食倶楽部。

ここは、
⾷いしんぼうによる、⾷いしんぼうのための
美味しんぼう倶楽部です。

Ricebird とその仲間たちが、ウマっ！となった
⾷材の⾯⽩さをまっすぐ伝えながら、
皆様におすそわけします。

いずれもたくさんつくることを本意としていないので
時期も数量もバラバラ、
すぐなくなる可能性もあります。

なんなら「今年はなかった」
ということだって、ままあります。
ただ、そのことを含めて⾯⽩がってもらえたら。

美味しいの裏には、こんな話があるのだと、
知って、気づいてもらえたら。
こんなうれしいことはありません。

本当の話。

ありがとう。

NEWS!!

夏季休業のお知らせ
2022年8月16日
いつも米酉倶楽部をごひいきにしてくださいまして、ありがとうございます。まことに勝手ながら、8/22から8/26の期間を夏季休業とさせていただきます。したがいまして、8/23〜8/28到着のご指定をいただけません。ご了承をいただければ幸いでございます。ご不便をおかけ致しまして大変恐縮ではござい...
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御礼！御中元セット販売終了のお知らせ
2022年8月13日
この度は多くのご注文をいただきまして誠にありがとうございます。本日8月13日、正午をもちまして御中元セットの販売を終了いたしました。以降も「残暑お見舞い」や「お祝いごと」の贈り物に、お引き立ていただけましたら幸いです。これからも米酉倶楽部をどうぞ！よろしくお願いいたします。
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漢方『DID YOU DRINK』再入荷のお知らせ
2022年8月11日
お酒飲み、食いしん坊の皆様、大変お待たせいたしました！好評につき品切れしておりましたDID YOU DRINK（清肝蛇含片）が再入荷いたしました。夏休みの一幕、「嬉しい、楽しい、おいしい」時間のお供にぜひお役立てください。商品ページはコチラから。
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米酉新聞

「餃子おそ松」を10倍楽しむ方法〜その１〜
2022年9月25日
「餃子おそ松」を 10倍楽しむ方法〜その１〜『生姜焼き＆牛丼の“抜き”で　お酒を楽しむ』平日ランチの人気者２皿は、夜にもご注文いただけます！これがお酒のアテにバッチリなのです。ちなみに牛丼の“抜き”とは、具だけを皿に盛ったもの。つまり、吉野家で言うところの、「...
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縄文人に食べさせたい貝料理
2022年9月24日
貝はおいしい。なんてことは、だれでも知っている。縄文人だって知っている。貝塚ができるくらい大好物だったはずだ。でも、貝を串に刺して衣をつけて揚げたものをレモンをキュッとして白ワインで楽しむ。というのは現代を生きるぼくらの特権でしょう。串に刺さっているっていうのがいいですよね。オトナの駄菓子...
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お彼岸にステーキを！
2022年9月23日
どうもこんにちは！米酉倶楽部のヤマシタです。「暑さ寒さも彼岸まで」とはよく言ったものですね。すっかり涼しい風が吹いています。お彼岸、秋分といえば「おはぎ」。小豆の「赤」は「魔除け」のご利益があると信じられていたのだそうです。あ、お肉も「赤」いですよ。ということで、お彼岸に「家族でステーキ」はい...
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