【イベント情報】屋台モンアンvol.1 パン呑み

2月22日の日曜日！Mon an Fukuokaにて『屋台モンアン』の開催が決定しました！

今回のイベントはサンドイッチ店での経験をもつ料理人「ヤマザキ」と、ワイナリー出身の「オオタニ」の2人が大活躍！城南区別府で人気を集める「べふベーカリー（@befu_bakery）」さん の美味しいパンを使って、"呑めるパン料理"と"パン料理に合うお酒”をご提供いたします。

"屋台"イベントではございますが、いつも通りカウンターもテーブルも椅子にお座りいただけますので、ゆっくりとお楽しみいただければ幸いです。

当日は、小料理とステーキ 清喜（@kiyokifukuoka）でも『屋台清喜　冷泉町いとちん × 清喜』を開催しておりますので、ぜひハシゴしてお楽しみくださいませ！

みなさまのご来場を心よりお待ちしております。

▼イベント名
屋台モンアンvol.1 パン呑み

▼日時
2/22（日） 15:00〜23:00（L.O.22:00）

▼場所
Mon an Fukuoka
〒810-0042
福岡県福岡市中央区赤坂3-9-28

▼ご予約
ご予約は不要です！
みなさまいつでもふらりとご来場ください！

▼お問い合わせ
DM：@mon_an_fukuoka
TEL：092-722-6860

▼「べふベーカリー」さんについて
昨年12月、別府駅のすぐ近くにオープンした話題のベーカリー。店主の庄島雄三さんは、県内外の有名パン店やフランス料理店で6年間パン職人としての腕を磨きいた後に同店を開業、瞬く間に人気店の仲間入りを果たしました。

ベふベーカリーさんパンに共通するのは、しっとりとした食感の生地から立ち上がる豊かな小麦の風味。口溶けが良く、噛むほどにほのかな甘みを感じます。なかでも、フランス料理店で学んだという「微妙な塩加減のコントロール」で小麦本来の風味を際立たせた「バゲット」は絶品の一言。ぜひ足を運んでいただきたいパン屋さんです。