【イベントレポート】牡蠣と鴨のビリヤニ夜会 in モンアンフクオカ

1/22（木）・1/23（金）！Mon an（福岡・赤坂）にてにて開催されたイベント「牡蠣と鴨のビリヤニ夜会〜 2026 UMA BIRIYANI NIGHT 〜」のイベントレポートをお届けします。

本イベントではライスバードチームきってのビリヤニ職人「よっしー（吉元）」が腕によりをかけて炊き上げる「牡蠣」と「鴨」のビリヤニをメインに、多彩なスパイスを使ったお料理とお酒をお楽しみいただきました。

両日合わせて延べ140名を上回るお客様にご来店いただき、おかげさまで大盛況！ビリヤニが炊き上がると会場内から歓声が上がるなど、わいわいとお祭りのような親密な時間が流れていました。

改めて、寒波が猛威を振るう中お越しくださった全てのお客様に御礼申し上げます。ほんとうに、ありがとうございました！

さてここからは、イベントの様子を写真で振り返っていきましょう。

牡蠣のビリヤニが炊き上がりました！（よっしー）


店長チョギさんも、大ハッスル！


「牡蠣のビリヤニ」アチャール２種、成清海苔ダルカレー、ライタ付き


カンパイ！の声があちこちで上がる会場内


金柑カチュンバル インドの生野菜サラダ


蒸し鶏と干豆腐 レッドカレーソース


「パオパジ」※パオ＝パン、パジ＝じゃがいもとトマトのカレー！なんです。


白子と菜の花の揚げ春巻き


ラムのモモ ネパールの蒸し餃子

老いも若きもわいわいと賑やかに食べて、笑って。ほんと、スパイスの力ってすごいですね！食事の喜びを感じさせてくれるって素敵なパワーを秘めていると再確認した夜でした。

それではまた、おいしい現場でお会いしましょう！