お知らせ

いつもライスバードグループをご贔屓にしていただきまして、まことにありがとうございます！ 年末年始の営業スケジュールについて、お知らせいたします。 ▼小料理とステーキ 清喜（@kiyokifukuoka）12/31（火）〜1/3（金）休業新年は1/4（土）より営業スタート ▼清喜 ひとしな（@...

今年も毎年恒例の『清喜のローストビーフ』を販売いたします！私たちが惚れ込んでやまない「木下牛」をじっくりと焼きあげ、炭火で仕上げた自慢の一品。自家製ソースを2種類お付けしてのご案内です。   ・西洋わさびを使った「レホールクリームソース」 ・おろし玉ねぎをつかった「ジャポネソース」 ...

【追記：大事なお知らせ】11/2（土）は台風接近のため中止、11/3（日）と11/4（月）の2日間の開催に日程が変更されました。ご来場を予定のお客様はご注意くださいませ！11/3（日）～11/4（祝月）の2日間！ カイタックスクエアガーデン（福岡市・ @caitacsquaregarden）...

本イベントはおかげさまでご予約満席をいただきました！（2024.10.8追記）10月30日（水）からの2日間、清喜にて！若干30歳でパリの2つ星レストラン「Passage 53」にてスーシェフを務めた、新進気鋭の料理人「中村秀樹」氏をお招きしてのスペシャルイベントの開催が決定しました。世界各国...

10月9日からの2日間、清喜にて！神戸『ナチュラルワインと料理　土と木』 有藤シェフをお招きしてのお食事会が開催されます。有藤シェフは、以前「清喜」にて腕をふるってくださっていた料理人。ご縁が重なり、今回のイベントが実現しました。ゆったりとお楽しみいただくためにも、本イベントは各日10名さまに...

毎度・大好評！慎太郎さんをお招きしてのお食事会が、再び開催される運びとなりました。あること難し、ご縁に感謝！『美味しい近江牛と慎太郎ごのみ』第3回めの開催です。   ▼イベント名 『美味しい近江牛と慎太郎ごのみ』vol.3 ▼10月17日（木）完全予約制 第一部...

秋にぴったりの嬉しいお知らせ！なんと、今年も京都から「うえと」さんが来てくださいます！舞台は「清喜」！今回は史上初の「おまかせ」で、清喜の肉割烹とうえとさんのカクテルのペアリングディナーをお楽しみいただきます。以下、Ricebird株式会社の代表・水田よりイベントの詳細と、お誘いのコメントです...

きたる8月3日から3日間、清喜にて！土井光さんがお料理を振る舞ってくださいます。毎回大好評をいただいているイベント『小料理 土井光』の第4回目です。今回のテーマはずばり、〜土井家のおふくろの味で頂く夏のお料理会〜ご友人、ご家族をお誘い合わせのうえ、ぜひ奮ってご参加くださいませ。イベントの詳細は...

7月21日、小料理とステーキ 清喜にて！「冷泉町いとちん」さんとの共同イベントが開かれます。いとちんさんの「博多料理」と清喜の「小料理とお肉」で、賑やかな夏の食卓を囲いませんか？情報公開より間もなく、多くのご予約をいただきまして、7月20日に追加枠をご用意してのご案内となりました。詳細は以下の...

慎太郎さんとのお食事会が再び開催される運びとなりました！ご縁に感謝。前回、お客様より大きな反響をいただきました『美味しい近江牛と慎太郎ごのみ』第二回めとなるイベントです。 ▼イベント名 『美味しい近江牛と慎太郎ごのみ』   ▼6月27日（木）完全予約制 第一部　17...

ペルシュウとカクテルと木下牛。夢のような「おいしい」を楽しめるイベントがモンアン丸の内で開かれます！『 BONDABON × うえと × 清喜　In Mon an Marunouchi 』2024.3.17.sun - 3.18.mon岐阜県関市「雲のような生ハム」でおなじみの「ペルシュウ工場...

2/18から2日間！ 料理家「土井光」さんをお招きしての食事会の開催が決定しました。 例年多くの方にご来店いただき、大きな反響を呼んでいる「小料理 土井光」。 第3回目となる今回も舞台は清喜。「フレンチ」をテーマにお料理を提供いたします。完全予約制の3部制で10名さまずつのご案内。すでに多く...