お知らせ

7月21日、小料理とステーキ 清喜にて！「冷泉町いとちん」さんとの共同イベントが開かれます。いとちんさんの「博多料理」と清喜の「小料理とお肉」で、賑やかな夏の食卓を囲いませんか？情報公開より間もなく、多くのご予約をいただきまして、7月20日に追加枠をご用意してのご案内となりました。詳細は以下の...

慎太郎さんとのお食事会が再び開催される運びとなりました！ご縁に感謝。前回、お客様より大きな反響をいただきました『美味しい近江牛と慎太郎ごのみ』第二回めとなるイベントです。 ▼イベント名 『美味しい近江牛と慎太郎ごのみ』   ▼6月27日（木）完全予約制 第一部　17...

ペルシュウとカクテルと木下牛。夢のような「おいしい」を楽しめるイベントがモンアン丸の内で開かれます！『 BONDABON × うえと × 清喜　In Mon an Marunouchi 』2024.3.17.sun - 3.18.mon岐阜県関市「雲のような生ハム」でおなじみの「ペルシュウ工場...

2/18から2日間！ 料理家「土井光」さんをお招きしての食事会の開催が決定しました。 例年多くの方にご来店いただき、大きな反響を呼んでいる「小料理 土井光」。 第3回目となる今回も舞台は清喜。「フレンチ」をテーマにお料理を提供いたします。完全予約制の3部制で10名さまずつのご案内。すでに多く...

いつもRicebirdのお店をご利用くださいましてまことにありがとうございます。2023年末、2024年始の各店の営業についてお知らせいたします。◾️ステーキと小料理 清喜◾️12/30（土）16〜24時12/31（日）休業1/1（月）休業1/2（火）16〜24時◾️清喜 ひとしな◾️12/3...

いよいよ2023年も大詰め。 お店での食事会やホームパーティの予定が ひしめくこの時期に合わせまして… … Ricebirdグループでは 「いつもと一味違うサービス」を 提供いたしております！ 各店の年末特別インフォメーションは 次の通りです。 ◾️清喜： テイクアウト 『木下牛ロース...

「中洲JAZZ × 福岡ボルドーワイン祭り」に、清喜が出店します！国内トップクラスのミュージシャンが一堂に集まるジャズの祭典「中洲JAZZ 2023」と、ボルドーをはじめ世界中のワイナリーから選りすぐられた50種類以上のワインが飲める「福岡ボルドーワイン祭り」が夢のコラボレーション！ジャズには...

『うえとさん。博多に来はります』ーーということで！今回は「あの」イベントのご案内です。ひぐらし鳴く秋の道。ぶらり歩くと夕暮れ時の涼やかな風がほおを撫でる。季節の移ろいを感じながらうえとさんのカクテルに酔いしれる。断言しましょう。格別です。イベント：旅するバーマン京都うえと × 屋台清喜開催日：...

清喜でかねてより準備を進めていた、 「生肉料理の提供」の認可が正式に降りました！   ・木下牛を一頭買いさせていただいていること ・生肉食用の加工ルートを確保すること ・衛生管理の基準をクリアすること   すべての条件を真っ当にクリアした、 安心、安全の生肉...

テーマはずばり「リラックス」！ 食事の合間にほっと、ひと息。 エスプレッソに着想を得た 新感覚ビールができました。 スタイルは「ポーター」と呼ばれる ロンドン発祥のエールタイプの 黒ビールを踏襲しています。 お肉との相性を考えた味わいの設計で コクがありながらもライトな口当...

7月3日（月）に屋台清喜を開きます！今回お越しいただくのは福岡市内に7月にオープン予定のイタリアン、KYuNiiの「國崎昂志」シェフ！國崎さんは、京都の「イルギオットーネ」や「cenci」で勤務、大阪「（食）ましか」で料理長として3年あまり腕を振るったイタリア料理のスペシャリスト！クラシッ...

昨年惜しまれながら最終回を迎えた、食とお酒の祭典「DREAM DUSK」が多くの方の熱い支援を得て、アンコール開催！ライスバードグループからは、清喜とMon anが出店します。お得な前売りチケットは、イベント公式ホームページ、ライスバードの系列店でもお買い求めいただけますので、ぜひチェックし...