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【イベント出店】中洲JAZZ ×福岡ボルドーワイン祭り
by ヤマシタヨウヘイ
「中洲JAZZ × 福岡ボルドーワイン祭り」に、清喜が出店します!国内トップクラスのミュージシャンが一堂に集まるジャズの祭典「中洲JAZZ 2023」と、ボルドーをはじめ世界中のワイナリーから選りすぐられた50種類以上のワインが飲める「福岡ボルドーワイン祭り」が夢のコラボレーション!ジャズには...
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イベント情報「旅するバーマン京都うえと×屋台清喜」
by ヤマシタヨウヘイ
『うえとさん。博多に来はります』ーーということで!今回は「あの」イベントのご案内です。ひぐらし鳴く秋の道。ぶらり歩くと夕暮れ時の涼やかな風がほおを撫でる。季節の移ろいを感じながらうえとさんのカクテルに酔いしれる。断言しましょう。格別です。イベント:旅するバーマン京都うえと × 屋台清喜開催日:...
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清喜でタルタルステーキの提供がはじまりました
by ヤマシタヨウヘイ
清喜でかねてより準備を進めていた、
「生肉料理の提供」の認可が正式に降りました!
・木下牛を一頭買いさせていただいていること
・生肉食用の加工ルートを確保すること
・衛生管理の基準をクリアすること
すべての条件を真っ当にクリアした、
安心、安全の生肉...
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『KIYOKI BEER Espresso』ができました!
by ヤマシタヨウヘイ
テーマはずばり「リラックス」!
食事の合間にほっと、ひと息。
エスプレッソに着想を得た
新感覚ビールができました。
スタイルは「ポーター」と呼ばれる
ロンドン発祥のエールタイプの
黒ビールを踏襲しています。
お肉との相性を考えた味わいの設計で
コクがありながらもライトな口当...
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【イベント告知】清喜 × KYuNii
by ヤマシタヨウヘイ
7月3日(月)に屋台清喜を開きます!今回お越しいただくのは福岡市内に7月にオープン予定のイタリアン、KYuNiiの「國崎昂志」シェフ!國崎さんは、京都の「イルギオットーネ」や「cenci」で勤務、大阪「(食)ましか」で料理長として3年あまり腕を振るったイタリア料理のスペシャリスト!クラシッ...
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清喜とMon anが「DREAM DUSK ENCORE」に出店します!
by ヤマシタヨウヘイ
昨年惜しまれながら最終回を迎えた、食とお酒の祭典「DREAM DUSK」が多くの方の熱い支援を得て、アンコール開催!ライスバードグループからは、清喜とMon anが出店します。お得な前売りチケットは、イベント公式ホームページ、ライスバードの系列店でもお買い求めいただけますので、ぜひチェックし...
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『tracks屋台清喜』追加情報!
by ヤマシタヨウヘイ
2023.2.28『tracks屋台清喜』気になるメニューはこちら!
【お料理メニュー】◎ジビエのお供・漬物盛・ルッコラサラダ・日向夏マリネ・ひろっこ・蕗味噌炙り・メカブの炙り◎ジビエメニュー・骨付きイノシシのカツレツ・日本鹿のユッケ・イノシシの燻製・鴨焼・食べ比べ塩焼きセット(イノシシ2種...
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【清喜イベント情報】traks屋台清喜
by ヤマシタヨウヘイ
【穴熊のすき焼きが食べたい】
ということで、久々にやります。お待ちかねの屋台清喜!以下、ライスバード代表の水田より!くわしいお知らせです。
ーーーーーーーーーーーーーーーー皆様、いつもありがとうございます。
清喜の水田です。久しぶりの屋台清喜のご案内です。〜tracks屋台清喜〜
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【メディア出演のお知らせ】福岡発カルチャーメディア“drill”
by ヤマシタヨウヘイ
ライスバードの代表「水田正大@kiyokikun」がYouTubeの対談番組に出演しました!
“drill(ドリル)”(official Instagram:@drill_fuk)「時代を繋ぐ福岡発カルチャーメディア」町をポジティヴに生きる若者たちのライフスタイルを独自の切り口で発信・提...
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【イベント情報】DREAM DUSK出店のお知らせ
by ヤマシタヨウヘイ
7/9(土)7/10(日)海の中道THE LUIGANSにて開催されるDREAM DUSK 2022に「清喜」「Mon an」が出店!3年ぶり4回目にしてFAINALとなる今回も、国内外で話題の絶えないシェフたちが集まり、有終の日を飾るべく腕をふるいます。「清喜」「Mon an」は12:00よ...
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【イベント出店のお知らせ】アンドサケフクオカ(& SAKE FUKUOKA)
by ヤマシタヨウヘイ
福岡の酒蔵が一堂に集まる、日本酒ラヴァー垂涎のイベント
& SAKE FUKUOKA
の飲食ブースに「清喜」が出店いたします。当日はイベント限定メニューをご用意する予定です!(詳細はまた、お知らせしますね。)開催日:5/6(金)5/7(土)5/8(日)場所:JR博多駅前広場詳細は公式オンライン...
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【ゴールデンウィーク】各店の営業日につきまして
by ヤマシタヨウヘイ
来週に迫ったGW!行楽のご予定などはお決まりでしょうか。本日は4/29(金・昭和の日)〜5/8(日)までの各店の営業についてお知らせいたします。◯ステーキと小料理 清喜:全日営業◯清喜ひとしな:5/6(金)のみ休業◯モンアン:5/6(金)のみ休業◯餃子 おそ松:5/6(金)のみ休業
定休日とし...
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