【イベント情報】小料理 土井光 vol.5〜土井光 大阪の思い出と共に〜

2月27日（木）から3日間、清喜にて！
土井光さんのお料理とお話を楽しむ「あの」イベントが開催されます。


『小料理 土井光 vol.5〜土井光 大阪の思い出と共に〜』

毎回大好評をいただいている本イベント。今回のテーマはずばり、
土井家のルーツ「大阪」の思い出の味〜！

1日3部制、各回約10名とお席が限られておりますので、ぜひ、お早めにご予約ください。
イベントの詳細は次のとおりです。

▼内容（Ricebird代表・水田より）
寒い日がまだまだ続いておりますが、皆様いかがお過ごしでしょうか？
Ricebird 代表の水田です。

有難いことに今年も料理家　土井光さんをお招きしてお食事会を開催することになりました。参加してくださる皆様のおかげでございます。ありがとうございます。

毎回大人気のイベントで今回で5回目の開催になりました。完全予約制ですので想いのこもったお料理と、ヒカルさんヒストリー、お酒をゆっくり楽しんで頂ければと思っております。

今回のテーマは土井光さんの出身地大阪での記憶を題材にお料理を作って頂きます。お祖父様の土井勝さんとの思い出の地である大阪編をお楽しみください。

早いもので2月にはなりましたが、私が大好きなお雑煮も土井勝さんのレシピを元にメニューに入れて頂きました。土井家のお雑煮！気になりますね〜。

皆様のご予約を心よりお待ちしております。



▼イベント名
『小料理　土井光　vol.５　大阪の思い出と共に』

▼内容
今回は土井光さんが小さい頃に住んでいた大阪の記憶を元に家庭料理や街で食べていた思い出の味を再現する企画です。

大阪の思い出にはお祖父様、お祖母様である土井勝さん、信子さんのお話は欠かせないと思います。戦後の家庭料理の基礎を作られたお二人の想いを光さんにお聞きできるのも「小料理　土井光」の楽しみです。

光さんと会話していると「この人、関西人やな〜」と思うことが沢山あります。そんな私も神戸生まれで関西人なので話のテンポが合うんですよね。今は東京在住のシティガールの光さんですが、関西人の血を奮い立たせる３日間。皆様、今回もお付き合いください。

私がすごい楽しみなのがお雑煮です。毎回、わがままをひとつ聞いてもらうのですが、今回はお祖父様の土井勝先生のレシピでお雑煮を披露していただきます。餅好き、雑煮好き、土井家好きの私にとっては至福の時間となること間違いなしです。皆様のご予約をお待ちしております。

▼日時
定員は各回、約１０名様。
完全予約制です。

2/27（木）
①12時〜14時半　×（満員御礼）
②17時〜19時半　⚪︎（空席あり）
③20時00分〜22時半　×（満員御礼）

2/28（金）
④12時〜14時半　⚪︎（空席あり）
⑤17時〜19時半　×（満員御礼）
⑥20時00分〜22時半　×（満員御礼）

3/1（土）
⑦12時〜14時半　⚪︎（空席あり）
⑧17時〜19時半　×（満員御礼）
⑨20時00分〜22時半　×（満員御礼）

▼会費
お料理代12,000円（税込）
※ドリンク代は別です。
お好きなお飲み物をオーダーください。

▼場所
小料理とステーキ 清喜
福岡市中央区平尾1−10−20
BRAMASOLEhirao 1階
092−522−6611

大人気イベントvol.5皆様お誘い合わせの上、
ご予約をお持ちしております

Ricebird水田