末山 克行（Mon an Fukuoka）

あいさつニコニコ。
厨房でニコニコ。

笑う料理人。
それが「末山克行」です。

笑顔の理由は
「おいしいものは笑顔がつくるから」
だと語ってくれました。

言うは易し、行うは難し。

「どんなときも笑える」のは
心根のやさしさと芯の強さが
あればこそでしょう。

食事の時間を「空間」ごと
心地よく味わってほしい。

ーーその気持ちが、
七福神のような福相となって
表れているのです。

彼が一番好きなごはんのお供は
「海苔の佃煮」。

抜群の安定感で食卓に安心が満ちる。
人柄がにじむチョイスです。