イベントレポート

2月18日（日）から2日間にわたって開催された『小料理 土井光 vol.3 @清喜』！おかげさまで大盛況のうちに閉幕しました。お越しいただきましたお客様にあらためて御礼申し上げます。今回のテーマは「フレンチ」！素材と素材が互いに高め合う土井光さんらしいお料理の数々が供されました。和の食材が組み...

2月4日はオイスターデー！ということで開催されたイベント「Carbon × Mon an vol.2」はおかげさまで大盛況をいただきました！真牡蠣のベストシーズンとあって、Carbonさんの牡蠣はぷりっぷり。見るからに素晴らしい牡蠣たちを、「生」「フライ」「小鍋」でいただくという大・贅沢牡蠣ま...

2月1日から2日間にわたって 「美味しい近江牛と慎太郎ごのみ」 が平尾の清喜にて開かれました。   店主の水田が振る舞うお料理を うつわ展「慎太郎ごのみ」の器でご提供。   慎太郎さんの滋味深いお話とともに お楽しみいただきました。   料理も器も「...

1月22日に開催されたイベント「串カツとおでん おそ松」はおかげさまで大盛況のうちに幕を下ろしました！ご来場くださったみなさま、まことにありがとうございました！串カツを片手にワイワイ。おでんをほおばってガヤガヤ。「やっぱり大衆料理って最高！」と、再認識いただける時間になったのではないかと思いま...

去る11月23日勤労感謝の日。Mon an Fukuoka（福岡市赤坂）にてお蕎麦とエスニックのイベント、「でやえもンアン」を開きました。お昼の12時からぞくぞくとご来場いただきまして大盛況。店じまいまでに60名を超えるお客様に食事とお酒をお楽しみいただきました。お品書きは「あて」8種、「おで...

2023年10月22日けやき通りにサンセバスチャンの風が吹く！ーーということで開催された、Mon an Fukuokaバルイベントはおかげさまで大盛況！“飲めや歌え”の宴とはこれまさに、といった雰囲気で、乾杯の発声や異国の歌がこだまする賑やかで笑いの絶えない時間となりました。お料理はMon a...

&SAKE FUKUOKA 2023！ 無事に閉幕しました！   二日間を通じて常に満員。 数え切れないほどの 「乾杯！」と「いただきます！」 が会場にこだまして、   溢れんばかりの笑顔が 咲き誇る最高のイベントでした！ Mon a...

9月12日より二日間にわたって開催した「旅するバーマン京都うえと × 屋台清喜」は100名に迫るお客様にご来場いただき、大盛況のうちに幕を下ろすことができました！オープンからクローズまで笑い声の絶えない親密な時間が流れていました。うえとさんのカクテルはまさに官能的！五感を刺激するスパイスの香り...

8月31日（木）に行われた、コラボレーションディナー『Carbon × Mon an』！！おかげさまで大盛況のうちに幕を下ろすことができました。お客様には15時のオープンから足を運んでいただきまして、19時を過ぎる頃には大入り状態！会場は賑やかなムードに包まれました！なんと言っても、今回の目玉...

2023.7.3（月）に開催された屋台イベント「清喜 × KYuNii」！お越しくださいましたみなさまに厚く御礼を申し上げます！ 目と鼻の先のキッチンで國崎シェフが 腕をふるってくださいました！ その臨場感たっぷりのお料理たちに、 きっとご満足いただけたのではないかと思います...

2023.6.29屋台清喜「Good-by Chono」～長野くんのマカナイパラダイス～にお越しくださいましたみなさま！まことにありがとうございました！16時のオープンから多くの方に足を運んでいただきまして、最終的な来場人数は50名超え！「塩水ウニ」「木下牛のシチュー」「エビフライ」「まかない...

6月25日のMon anイベント『赤坂Sansebastian』〜チャコリとスペインバスク料理〜当日は15時オープンと通常営業より早いスタート！まだ陽の高いうちから多くの方にお越しいただきまして夏のチャコリとバスク料理をご堪能いただきました。カウンターの上に山と盛られたピンチョス&タパ...